Türk mutfağının en ünlü hamur işlerinden biridir mantı. Araştırmalara göre 36 çeşit mantı pişirilmektedir. Bunlar arasında en yaygın olanı etli mantıdır. mantının hamuru, un ve su katılarak yoğrulur.
Türk mutfağının en ünlü hamur işlerinden biridir mantı. Araştırmalara göre 36 çeşit mantı pişirilmektedir. Bunlar arasında en yaygın olanı etli mantıdır. mantının hamuru, un ve su katılarak yoğrulur.